Per la rassegna Scopri le Tradizioni, questa settimana vi guideremo verso la scoperta di un secondo piatto che sarà presente nel nuovo menù di Orazio 1957 a partire dal 21 giugno.
Le seppie con i piselli rappresentano uno dei piatti più prelibati e amati della tradizione culinaria veneta. La loro combinazione di sapori delicati e ingredienti freschi è un vero trionfo per il palato.
In questo articolo, esploreremo la versione di questo piatto per rendere omaggio alla ricetta originale con un tocco di innovazione.
La preparazione delle seppie con i piselli affonda le radici in antiche ricette tramandate di generazione in generazione. Abbiamo saputo reinterpretarle, offrendo una versione moderna e innovativa senza tradire l’autenticità e il gusto che lo contraddistinguono.
Le nostre seppie con i piselli sono una vera prelibatezza che conquista gli amanti della cucina tradizionale veneta. Preparato con maestria e passione, questo piatto offre una sinfonia di sapori che si fondono armoniosamente insieme.
Le seppie, fresche e tenere, vengono accuratamente pulite e tagliate a strisce sottili, pronte per essere esaltate dalla combinazione di piselli freschi. La dolcezza dei piselli si sposa perfettamente con la delicatezza delle seppie, creando un equilibrio gustativo unico.
Non ci limitiamo ad offrire semplicemente le seppie con i piselli, ma le presentiamo in modo davvero speciale; il piatto, infatti, viene accompagnato dalla polenta di mais Maranello, un altro tesoro della tradizione culinaria veneta. La polenta completa l’esperienza gustativa, creando un connubio di sapori e consistenze che lascia senza parole.
Da non perdere: nei giorni mercoledì 21 e giovedì 22 giugno, abbiamo una sorpresa speciale per gli amanti di questo piatto. Le seppie con i piselli saranno in promozione al prezzo speciale di 12€ anziché 16€.
Questa è un’opportunità imperdibile per deliziarsi con un piatto tradizionale di alta qualità a un prezzo vantaggioso. È consigliabile affrettarsi a prenotare, dato che l’offerta è valida solo per quei due giorni.
Non lasciarti sfuggire l’occasione di gustare questa delizia culinaria a un prezzo eccezionale.
Quindi, prenota subito il tuo tavolo e regalati un’esperienza gastronomica indimenticabile che ti porterà alla scoperta dei sapori e delle tradizioni culinarie venete
