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A San Valentino sorprendi chi Ami

Mancano pochi giorni all’appuntamento tanto atteso degli Innamorati ❤️   Quest’anno abbiamo pensato ad un menu speciale delicato e prelibato per le coppie che desiderano trascorrere un momento di spensieratezza e romanticismo a lume di candela.    San Valentino   Menu Degustazione per due persone   Antipasto Seppioline al nero con polenta bianco perla morbida …

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Le polpettine oraziane

Tra le tante novità, una che sta andando completamente a ruba e riguarda il mondo dei cicchetti di tradizione. Una new entry: polpettina oraziana eseguita con baccalà mantecato alla nostra maniera con patate cotte al vapore. Una ricetta molto semplice ma preziosa perché, dentro a questa delicata pallina, si nasconde la nostra tradizione improntata sulla …

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