Le polpettine oraziane
Tra le tante novità, una che sta andando completamente a ruba e riguarda il mondo dei cicchetti di tradizione. Una new entry: polpettina oraziana eseguita con baccalà mantecato alla nostra maniera con patate cotte al vapore. Una ricetta molto semplice ma preziosa perché, dentro a questa delicata pallina, si nasconde la nostra tradizione improntata sulla …
LUNEDI’ 25 APRILE