“ASTA SOLIJA” 2020 – Az. Agricola Polesana

29,00

Zona di produzione: Feltre, Belluno

 

Denominazione: Veneto bianco IGT

 

Annata: 2020

 

Vitigni: Bianchetta 100%

 

Gradazione alcolica: 11,5%

 

Formato bottiglia: 0,75l

 

Vinificazione: : in acciaio: un terzo della bianchetta proviene dall’anno di vendemmia, un altro terzo dall’anno precedente e un terzo è uva macerata sulle bucce per tre mes

 

Affinamento: dopo il taglio, il vino passa in barrique per circa 20 giorni. Riposa in bottiglia per alcuni mesi

 

Filosofia produttiva: Certificazione biologica