“COLDEL” 2020 – Pian Del Colle

29,00

Zona di produzione: Borgo Valbelluna, Belluno

 

Denominazione: IGT

 

Annata: 2020

 

Vitigni: Pinot Nero 100%

 

Gradazione alcolica: 11%

 

Formato bottiglia: 0,75l

 

Vinificazione: : macerazione sulle bucce fino alla fine della fermentazione alcolica (7-8 giorni), pressatura soffice

 

Affinamento: maturazione in acciaio fino a settembre dell’anno successivo. Riposo in bottiglia per qualche mese prima dell’uscita

 

Filosofia produttiva: Certificazione biologica