“FLOWER POWER” col fondo – Asja Rigato

22,00

Zona di produzione: Bovolenta, Padova.

 

Denominazione: IGT

 

Annata:

 

Vitigni: 85% Moscato Giallo – 15% Friularo vinificato in bianco

 

Gradazione alcolica: 12,5%

 

Formato bottiglia: 0,75l

 

Vinificazione: Raccolta manuale delle uve tra la prima decade di settembre e l’ultima decade di ottobre. Le uve vengono vinificate separatamente, in funzione dell’epoca di vendemmia.
Fermentano spontaneamente ad opera di lieviti indigeni. Successivamente, una volta assemblati, i vini base subiscono una seconda fermentazione in bottiglia, con l’aggiunta di mosto fresco.

 

Filosofia produttiva: Biologico non certificato