Zona di produzione: Due Carrare, Padova
Denominazione: Veneto rosso IGT
Annata: 2021
Vitigni: Refosco del Peduncolo Rosso
Gradazione alcolica: 14%
Formato bottiglia: 0,75l
Vinificazione: vendemmia manuale dell’uva, macerazione per 10-12 giorni con continui rimontaggi e dèlestage
Affinamento: il vino riposa durante l’inverno in vasche d’acciaio per poi andare ad affinare in barriques e tonneau di primo passaggio per 16 mesi, finisce poi nuovamente in vasche d’acciaio dove riposa per 2 mesi
Filosofia produttiva: Convenzionale/Biologico non certificato