Zona di produzione: Sirmione, Brescia
Denominazione: Lugana DOC
Annata: 2019
Vitigni: Turbiana 100%
Gradazione alcolica: 14%
Formato bottiglia: 0,75l
Vinificazione: frutta dalla terza vendemmia tra fine Ottobre e Novembre per il Lugana Riserva del Lupo, ottenendo così acini con botrytis nobile dai quali possiamo estrarre tutta la mineralità dei terreni che erano un tempo fondale del lago.
Affinamento: due anni di affinamento in vasca di acciaio e minimo 6 mesi in bottiglia, in cantina interrata sotto il livello del lago, a temperatura costante
Filosofia produttiva: Convenzionale