“MAPPALE 77” IGT 2020 – Dalle Ore (VI) – BIO

€27,00

Zona di produzione: Trissino, Vicenza

 

Denominazione: Veneto bianco IGT

 

Annata: 2020

 

Vitigni: 50% Chardonnay-45% Pinot Grigio-5% Riesling

 

Gradazione alcolica: 12,5%

 

Formato bottiglia: 0,75l

 

Vinificazione: vendemmia i primi di settembre, raccolta manuale in cassette da 8 Kg, pressatura soffice, fermentazione delle tre varietà separatamente senza uso di lieviti selezionati in acciaio inox a temperatura controllata 

 

Filosofia produttiva: Biologico