Zona di Produzione: San Giovanni Ilarione, Verona
Denominazione: VSQ
Annata: 2021
Sboccatura: 11/2022
Sosta sui lieviti: 24mesi
Vitigni: Pinot Nero 90% – Durella 10%
Gradazione alcolica: 12,5%
Dosaggio: Brut nature
Formato bottiglia: 0,75l
Vinificazione: pinot nero affina in legno, la durella affina in acciaio, assemblaggio e tiraggio con mosto di uva durella. Non dosato alla sboccatura
Filosofia produttiva: Biologico