“ROSSO FRARI” 2019 – Monte Brecale

36,00

Zona di produzione: Cinto Euganeo, Padova

 

Denominazione: IGT

 

Annata: 2019

 

Vitigni: Merlot 80% – Cabernet Franc 20%

 

Gradazione alcolica: 14,5%

 

Formato bottiglia: 0,75l

 

Vinificazione: : vendemmia manuale terza decade di settembre, vinificazione in rosso, macerazione sulle bucce per 15/18 giorni, 2 follature manuali leggere al giorno

 

Affinamento: in barrique di rovere francese da 300 lt per 18 mesi segue ulteriore elevazione in bottiglia per altri 12 mesi

 

Filosofia produttiva: Biologica