TAI ROSSO IGT 2018 – Daniele Portinari

30,00

Disponibilità: 11 disponibili

Zona di produzione: Alonte, Vicenza

 

Denominazione:  Veneto IGT

 

Annata: 2018

 

Vitigni: Tai Rosso 100%

 

Gradazione alcolica: 13,5%

 

Formato bottiglia: 0,75l

 

Vinificazione:  Le uve di Tai Rosso, con cui questo vino è prodotto in purezza, vengono raccolte a mano e trasportate in cantina. Qui, le uve vengono lasciate fermentare spontaneamente, con soli lieviti indigeni, macerando sulle bucce per circa 21 giorni in tini d’acciaio

 

Affinamento: 12 mesi in botti di rovere

 

Filosofia produttiva: Biologico non certificato